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凉拌油泼白菜的做法

2019-05-14 20:16:27来源:励志吧0次阅读

1. 白菜切丝,撒上些盐备用,红干辣椒切断

2. 炸红干辣椒,步骤请开凉拌黄瓜的步骤

3. 待白菜蔫的差不多了,放入适当盐(别忘了之前放过1些,再放多了就很很咸呀),糖鸡精,酱油冲化,撒上新炸热辣椒油,放醋调味

凉拌油泼白菜的烹饪技能 像盐糖这类固体的调料1定要用液体熔化后再能用高温油,醋要在放,以避免高温油淋上去影响醋的酸味

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